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年的味道,从芦逸年货开始~

媒体:原创  作者:沙家浜芦逸度假酒店
专业号:沙家浜芦逸度假酒店
2020/1/4 14:47:55

转眼间已经进入腊月

距离过年只剩下1个月不到了

如果说过年什么不可或缺

就不得不说买年货

每年对于年货的期待和喜悦

都是一个个想家的故事

年货,年的滋味

是软糯的糕点

亦是腊味飘香的咸货

那年岁腌渍的味道

必是你心中所念

你的心中所念,芦逸已经为你备好嘞

 

 

 

冬天的沙家浜总是十分热闹,当地人忙着腌制咸肉、咸鱼,灌制香肠,腌渍“咸货”。

 

厨房里也是最忙碌的时候。上好的青鱼切片,稍稍沥干水份,用葱姜等材料,加上料酒和盐入味,再下锅炸至金黄,鲜美非常。还有肥而不腻的走油肉,五花肉走过油后,瘦肉更香更瘦,肥肉脂肪大减,多吃也不会腻。

 

 

糕点也是沙家浜的特色,更是新年饭桌上不可或缺的一样。“糕”与“高”同音,寓意着“蒸蒸日上”,过年吃上一口高,寓意“一年更比一年高”。

 

 

 

都说当爱无法用言语诉说

团圆就成为最好的表达
在外打拼了一年的人们
回到家中之后

吃上家乡特色的年货

一定是最开心的事

这份芦逸自制的年味礼盒

一定是年里最贴心的礼物

 

年味礼盒咨询电话:0512-52571117

 

如果过年是一种仪式
那么年货则是这个仪式的载体
它唤醒人们对年味的感知与家人的渴望
满满的年货,承载着的对家人的殷切关怀
寓意来年的丰收

 

 

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