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荷花、莲花和睡莲的区别丨洣水科普大讲堂 第十一期

媒体:原创  作者:洣水湿地
发布:洣水湿地 2017/3/24 11:16:34

荷花

很多人,一直对荷花和莲花的不同称谓感到困惑。

同一种植物,“荷”与“莲”这两个名称的使用,很有些含混。就说南宋诗人杨万里的那首最有名的荷花诗吧:接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。一首诗中,既称荷又称莲。

花叫荷花,也可以叫莲花;叶叫莲叶,也可以叫荷叶。果则不同,叫莲房或莲蓬,没有叫“荷房”或“荷蓬”的,果实更是只叫莲子,地下的茎也只能叫莲藕,从没人叫它“荷藕”。   

荷花过去也称莲花,其实二者是同一种植物,现在多称荷花。

睡莲

荷花与睡莲的形态及利用价值区别

(1)荷花:荷花的花和叶都高离水面,叫做挺叶,有的能高出水面一米以上。     

         睡莲: 睡莲的花和叶多半浮在水面上,其“睡态”更现得娇柔妩媚,或者抬离水面一点点而贴近水面。叶片大多有V字缺口。

(2)荷花:生长莲蓬、莲子和莲藕(地下茎),都可以食用。

         睡莲:只有花朵可以应用,可制作睡莲花茶及香水。


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